在中国，鹿自古就是人们心中的瑞兽，与人们的生活息息相关，成为传统文化中的重要表现对象。传统的鹿图像有着不同的表现形式，从史前鹿岩画到清朝末期的年画中的鹿，大致分为三个时期，第一阶段史前社会至秦朝，鹿图像带有更多的是具象符号寓意的表达，被当做是狩猎或图腾崇拜的对象来刻画，鹿形象简朴粗犷而不失优雅。...

在公元前14世纪殷纣王建筑了“大三里、高千尺”的鹿苑，这是中国最早的有关鹿的记载。...

鹿茸为鹿科动物梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角。前者习称花鹿茸，后者习称马鹿茸。花鹿茸主产于东北长白山区、辽宁、吉林、北京、天津等地;马鹿茸主产于东北长白山区、甘肃、内蒙古、新疆、青海、海南、四川、云南、西藏等地。...

鹿是我国传统的名贵药用动物，汉代时就有“鹿身百宝”的说法，是灵丹妙药的象征。《本草纲目》记载鹿茸、鹿角、鹿角胶、鹿角霜、鹿血、鹿脑、鹿尾、鹿肾、鹿筋、鹿脂、鹿肉、鹿头肉、鹿骨、鹿齿、鹿髓等都可入药...

鹿茸血为采割马鹿或梅花鹿茸时抽取新鲜鹿茸而得来的鲜血，因从鹿茸上得来故其中成份大致与鹿茸相近，其性热，能补肾壮阳，强健筋骨，填精血，祛风湿，和酒即为鹿茸血酒，功效更甚...